Sobre o bife de patinho, coloque as tiras de pimentão amarelo, pimentão verde e o bacon.
Faça um rolo e espete com palitos de madeira. Repita o processo nos outros bifes.
Após enrolados tempere os bifes com sal e leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.