Bife à Rolê – Tv Churrasco

Name: Bife à Rolê
Ingredients: 4 Bifes de Patinho; 1 Pimentão Amarelo (cortado em tiras); 1 Pimentão Verde (cortado em tiras); Sal (a gosto); Bacon em Tiras (a gosto); Salsa Desidratada (a gosto); Espeto de Madeira (para churrasco)

tvchurrasco

20/07/2014

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Bife à Rolê

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Ingredientes :

4 Bifes de Patinho
1 Pimentão Amarelo cortado em tiras
1 Pimentão Verde cortado em tiras
Sal a gosto
Bacon em Tiras a gosto
Salsa Desidratada a gosto
Espeto de Madeira para churrasco

MODO DE PREPARO :

Sobre o bife de patinho, coloque as tiras de pimentão amarelo, pimentão verde e o bacon.
Faça um rolo e espete com palitos de madeira. Repita o processo nos outros bifes.
Após enrolados tempere os bifes com sal e leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.