Tempere o salmão com o sal e o azeite, acomode em uma grelha sardinheira e leve a churrasqueira em fogo brando.
Utilizando uma frigideira pré-aquecida, adicione manteiga e deixe derreter, coloque o iogurte e a cebolinha e misture.
Quando salmão estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione o molho.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.