Corte a berinjela em fatias de aproximadamente 1 dedo.
Tempere com o azeite, o sal e o orégano. Leve à churrasqueira direto na grelha em fogo brando.
Pincele o molho de pimenta em um dos lados da berinjela com o auxílio de um pincel culinário.
Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.