Sobre uma prancha de corte, corte as batatas e o bacon.
Tempere as batatas com o sal, o azeite, e o orégano.
Acomode em uma forma de alumio um pouco das batatas. Em seguida coloque a mussarela e complete com o restante das batatas, adicione um pouco de azeite, o orégano e o bacon.
Envolva o papel alumínio sobre a forma e leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver cozido, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.