Faça 3 cortes nos pães, mas não chegue até o fim, o objetivo é que ele fique sanfonado, reserve.
Em um recipiente, adicione a maionese, o alho, o creme de cebola, o azeite e o sal, mexa até formar um creme homogêneo.
Para rechear os pães, passe a pasta dentro dos cortes, espete os pães com um espeto duplo para churrasco e depois passe o restante da pasta em cima e embaixo dos pães e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.