Tempere os bifes com o azeite e o sal e leve para à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver dourada retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é ó servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.