Em um recipiente, adicione o limão, o molho inglês, o shoyu, o azeite, a cebolinha, a salsinha, a pimenta e o sal. Misture bem.
Adicione os bifes e deixe marinar por alguns minutos. Acrescente a mostarda, misture e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando os bifes estiverem dourados retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que, o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.