Corte a mussarela ao meio. Tempere o azeite com o mix de pimentas.
Coloque os queijos na grelha e pincele o azeite (já temperado) nos dois lados do queijo.
Leve a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.
Acomode as torradas em um prato e coloque os queijos sobre as torradas.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.