Em um recipiente coloque a carne, o azeite, a pimenta do reino, o sal, o orégano e o cheiro verde. Misture bem.
Coloque o creme de cebola aos poucos, sempre mexendo até ficar homogêneo.
Modele as almôndegas em tamanho pequeno.
Leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Quando as almôndegas estiverem assadas, retire do forno.
Coloque em um prato, polvilhe cheiro verde, cubra com molho barbecue e espete com os palitos de madeira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.