1Xícara (de chá) de Calabresa Defumadacortada em rodelas
1Xícara (de chá) de Baconpicado
Azeitea gosto
3Colheres (de sopa) deManteiga
Sala gosto
MODO DE PREPARO :
Leve uma frigideira ao fogo. Adicione a manteiga e o bacon.
Quando o bacon começar a fritar coloque um pouco de azeite e a calabresa.
Assim que a calabresa começar a dourar, adicione a couve e mais um pouco de azeite. Deixe a couve refogar com os demais ingredientes.
Quando a couve murchar acrescente a farofa e misture bem.
Finalize colocando o sal.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.