Tempere com o limão e o tempero pronto (alho e sal) e deixe marinar por 10 minutos.
Para rechear, adicione sobre uma das partes do frango as abobrinhas, o queijo mussarela, o manjericão e o azeite. Cubra com o outro filé de frango.
Coloque o filé recheado sobre o papel alumínio (lado brilhante voltado para o alimento) e polvilhe a farinha de rosca. Enrole-o com o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver assado, retire o papel alumínio e deixe dourar a gosto.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.