Em um recipiente coloque a carne, o creme de cebola (o suficiente para dar liga), o sal e o tomilho. Misture bem.
Divida a carne em 6 partes iguais e faça bolinhas. Coloque os pedaços de bacon nos palitos e espete nas bolinhas de carne. Leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 25 minutos.
Quando os hambúrgueres estiverem prontos, retire do forno, retire os palitos, coloque os pedaços de queijo sobre as bolinhas, coloque os palitos novamente e volte ao forno para derreter o queijo.
Corte as folhas de alface em quadradinhos e os tomates ao meio.
Retire os hambúrgueres do forno.
Retire os palitos, espete nos palitos o tomatinho, a alface e espete novamente nos hambúrgueres.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.