Tempere o granito com o azeite, o sal grosso, o Chimichurri Cocina Mix e a manteiga.
Coloque o granito sobre o papel alumínio, coloque a água e enrole o papel alumínio.
Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 3 horas.
Quando o granito estiver pronto retire da churrasqueira (se preferir volte à churrasqueira para dourar).
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.