Tempere o tomahawk com o azeite, o sal e a pimenta.
Leve-o à churrasqueira em fogo brando.
Sele os 2 lados do tomahawk e depois coloque-o com o osso voltado para o braseiro para finalizar o preparo.
Quando o tomahawk estiver grelhado, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.