Tempere as batatas com o azeite, o sal e o chimichurri.
Coloque as batatas na grelha sardinheira, envolva a grelha com o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 40 minutos.
Quando as batatas estiverem macias, retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.
Assim que as batatas estiverem douradas, retire da churrasqueira. Sirva as batatas cortadas em palitos ou em cubos.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.