Em um recipiente, tempere a carne moída com o azeite, o sal e o creme de cebola (o suficiente para dar liga). Misture bem até a massa ficar homogênea.
Corte os pães francês ao meio.
Divida a massa em 6 partes. Coloque cada parte da massa em uma metade do pão e aperte bem.
Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 15 minutos.
Quando os pães estiverem grelhados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.