Em um recipiente tempere os corações com o limão, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
Coloque os pimentões (verde, vermelho e amarelo) na forma de alumínio, formando uma "cama", acrescente os corações e o tempero.
Polvilhe metade do cheiro verde, cubra a forma com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por 30 minutos.
Após 30 minutos, retire do forno, retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos para dourar.
Quando estiver dourado, retire do forno e sirva com pães.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.