Em um recipiente coloque a carne e tempere com a páprica doce defumada, a cebola em pó, o alho em pó, pimenta do reino e sal. Misture bem. Acrescente o queijo (em cubos) e misture até ficar homogêneo.
Coloque a carne em uma superfície lisa. Com um rolo para massa, abra a carne em um formato retangular. Com uma espátula, divida a carne em quadrados.
Coloque os hambúrgueres em grelhas sardinheiras e leve à churrasqueira em fogo médio, altura de 45 centímetros do braseiro, por aproximadamente 8 minutos de cada lado.
Quando os hambúrgueres estiverem grelhados, retire-os da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.