Leve uma panela ao fogo, adicione a manteiga de garrafa e frite o bacon. Quando o bacon estiver frito, adicione a cebola e refogue. Acrescente o alho, a carne seca e frite um pouco.
Coloque o arroz (ainda crú) na panela misture os ingredientes e coloque a água.
Deixe o arroz cozinhar normalmente (da maneira que você gosta).
Quando o arroz estiver cozido, quando já estiver quase seca a água. Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e a pimenta e misture bem.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do fogão utilizado.