Coloque na água o sal e a pimenta do reino. Misture bem, irá formar uma salmoura com pimenta.
Passe o acém na salmoura e coloque no espeto. Em seguida, passe os filés de coxa na salmoura e coloque também no espeto.
Leve o espeto à churrasqueira.
Quando o acém e o frango estiverem quase prontos, retire da churrasqueira, coloque os gomos de linguiça no espeto, regue a carne e o frango com a salmoura novamente e volte à churrasqueira para finalizar.
Assim que todas as carnes estiverem prontas, retire da churrasqueira. Você pode servir porcionado ou como espeto corrido.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.