Como Fazer Pernil Assado com Batatas – Tv Receitas

Aprenda a preparar pernil assado com batatas de uma maneira rápida e prática. Confira!

Pernil Assado com Batatas – Tv Receitas

Aprenda a preparar pernil assado com batatas de uma maneira rápida e prática. Confira!

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Ingredientes :

• 1 kg de Pernil Suíno
• Tomilho a gosto
• 1 Limão espremido
• ½ Xícara (de chá) de Mostarda
• ½ Xícara (de chá) de Água
• Pimenta do Reino a gosto
• 5 Batatas fatiadas
• ½ Xícara (de chá) de Azeite
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Em um recipiente coloque o azeite, o limão, a mostarda, a pimenta, o tomilho, o sal e a água. Misture bem.
• Coloque o pernil no recipiente e deixe marinar por 30 minutos.
• Acomode as batatas na forma, coloque o pernil sobre as batatas e regue com o tempero.
• Cubra a forma com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 1 hora.
• Após 1 hora, retire o pernil do forno, tire o papel alumínio e o excesso de líquidos. Volte o pernil ao forno para dourar.
• Quando o pernil estiver dourado, retire do forno.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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