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Churrasco com Alcatra

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Abaixo, você vai aprender a preparar ALCATRA tanto na versão bovina, quanto na versão suína na churrasqueira e cada uma delas, tem um toque diferenciado! Viaje no mundo do CHURRASCO DE...

As Melhores Receitas de Alcatra

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O corte da ALCATRA fica localizado na parte traseira do animal, entre o lombo e a coxa. Representa quase 9% da carcaça. É uma carne muito boa para fazer CHURRASCO, seja em...