Salmão Grelhado
Ingredientes :
- 1 Filé de Salmão
- Sal a gosto
- 1 Limão Vinagre espremido
- Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Tempere o filé com o sal e o limão, deixe marinar por 10 minutos.
- Utilizando uma grelha sardinheira, acomode o filé e leve a churrasqueira em fogo brando.
- (Como dica deixe primeiramente a parte da pele do salmão voltada para o braseiro.)
- Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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