Receita de Molho Barbecue

 

Esta receita é fácil e este molho barbecue fica delicioso para acompanhar suas carnes no churrasco. Confira!

Receita de Molho Barbecue

Esta receita é fácil e este molho barbecue fica delicioso para acompanhar suas carnes no churrasco. Confira!

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Categoria Acompanhamentos, Molho Barbecue, Molho para Churrasco, Molhos

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Ingredientes :

• 1 Cebola ralada
• 2 Colheres (de sopa) de Molho Inglês
• ½ Xícara (de chá) de Açúcar Mascavo
• 4 Colheres (de sopa) de Mostarda
• 1 Xícara (de chá) de Ketchup
• ½ Xícara (de chá) de Água
• 2 Colheres (de sopa) de Vinagre de Maçã
• 2 Colheres (de sopa) de Páprica Doce Defumada

MODO DE PREPARO :

 

• Em uma panela coloque o açúcar mascavo e espere começar a “derreter”, acrescente a cebola e refogue.
• Assim que caramelizar a cebola, acrescente o ketchup, o molho inglês, o vinagre de maçã, a água, a páprica doce defumada e a mostarda.
• Misture tudo e deixe reduzir (aproximadamente 10 minutos), mexendo sempre.
• Quando o molho estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar por aproximadamente 2 horas.
• Após esfriar, leve à geladeira por pelo mesmo 24 horas antes de servir.
• Molho pronto é só servir e bom apetite!

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