Patinho Assado com Batatas

Tempere o bife com o azeite, o sal e o alecrim.

Corte as batatas em rodelas grossas e depois em pedaços. Tempere com o azeite, o alecrim e o cheiro verde.

Utilizando papel alumio, acomode as batatas sobre o papel, em seguida coloque pedaços de manteiga e o bife em cima das batatas.

Feche o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando as batatas e o bife estiverem cozidos, retire da churrasqueira, remova o papel alumínio e acomode em um prato.

Prato pronto, bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.