Panceta na Brasa
Ingredientes :
- 3 Filés de Panceta
- 1 Limão espremido
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere as pancetas com o sal e o limão e leve para a churrasqueira em fogo brando.
- Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira, corte em iscas e sirva com limão.
- Prato pronto, é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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