O Segredo da Linguiça com Queijo Coalho

 

Um ótimo aperitivo para Churrasco: Linguiça recheada com Queijo coalho, muito sabor em uma receita prática. Confira!

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Linguiça com Queijo Coalho

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Uma ótima opção de aperitivo para Churrasco: Linguiça Toscana recheada com Queijo coalho, muito sabor em uma receita prática e muito rápida de preparar. Confira!

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Categoria aperitvos, Carne de Porco, Churrasco, Embutidos, Linguiça

Tipo de Cozinha Brasileira

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Ingredientes :

• 8 Linguiças Toscana
• 4 Queijos Coalho (espetinho)
• Chimichurri Fresco para Servir

MODO DE PREPARO :

 

• Para iniciar a receita os queijos precisam estar congelados.
• Separe as linguiças a cada 2 gomos. Desenrole os gomos da linguiça para formar um gomo grande. Retire ¼ da massa da linguiça, para que sobre espaço para o queijo coalho.
• Com cuidado, coloque o queijo coalho dentro da linguiça, espalhando a massa da linguiça para que o queijo fique no centro da linguiça. Repita este processo nos demais.
• Com os espetos prontos, leve-os à churrasqueira, fogo médio, altura de 40 centímetros por aproximadamente 10 minutos.
• Quando as linguiças estiverem douradas, retire da churrasqueira e sirva com o chimichurri.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

  O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

  Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Video :

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