Maminha Assada Recheada com Linguiça – Tv Churrasco

 

MAMINHA e LINGUIÇA, dois componentes indispensáveis no #CHURRASCO.
Neste vídeo você vai aprender como combinar estes dois ingredientes, Maminha Assada Recheada com Linguiça, uma receita MARAVILHOSA.

Veja também:
Como Fazer Maminha no Espeto – Tv Churrasco

Maminha Assada Recheada com Linguiça

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Categoria Pratos Principais

Ingredientes :

• 1 Peça de Maminha
• 3 Linguiças
• Chimichurri a gosto
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Papel Alumínio

MODO DE PREPARO :

 

• Faça um corte na maminha, formando uma cavidade para colocar o recheio (sem cortar as laterais da peça).
• Retire a pele das linguiças e recheie a carne.
• Tempere a maminha (apenas o lado de fora) com o azeite, o sal e o chimichurri.
• Enrole a maminha com o papel alumínio e leve a churrasqueira em fogo brando.
• Quando a Maminha estiver assada, retire da churrasqueira, remova o papel alumínio.
• Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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