Legumes Assados (Legumes a La Parrilla) – Tv Churrasco

Corte a abobrinha em fatias de aproximadamente 1 dedo, corte também a couve flor e o brócolis, passe os legumes no molho Chimichurri e leve para à churrasqueira em fogo brando.

Quando os legumes estiverem cozidos, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Para servir adicione o sal e o molho sobre os legumes.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.