Como Fazer Filé de Frango com Sidra – Tv Churrasco

Corte o peito de frango em pedaços grandes e tempere com o azeite, o alecrim e o sal.

Faça um envelope com o papel alumínio, coloque os pedaços de frango dentro do envelope, adicione a sidra e feche bem o envelope.

Leve à churrasqueira em fogo brando.

Utilize um garfo para verificar o cozimento.

Quando o frango estiver cozido, retire do papel alumínio, coloque em uma grelha sardinheira e leve à churrasqueira para dourar.

Quando o frango estiver dourado, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.