FRANGO ASSADO COM CERVEJA PRETA E BATATAS, um prato delicioso e muito prático de preparar. A Cerveja dá um sabor especial para assados, nesta receita preparamos com sobrecoxas, mas você pode fazer com coxas, asinhas ou qualquer outra parte do frango. Confira!
Frango Assado com Cerveja Preta – Tv Receitas
FRANGO ASSADO COM CERVEJA PRETA E BATATAS, a cerveja dá um sabor especial para assados, nesta receita preparamos com sobrecoxas. Confira!
Ingredientes :
- 4 Sobrecoxas de Frango
- 350 ml de Cerveja Preta
- 2 Colheres (de sopa) de Mostarda
- 3 Colheres (de sopa) de Azeite
- Sal a gosto
- Louro em Pó a gosto
- Alho Poró a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- 4 Batatas
- 1 Forma de Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Em um recipiente, coloque a mostarda, o azeite, o sal, o louro em pó, o alho poró e o orégano. Misture bem. Coloque o frango no tempero.
- Descasque as batatas e corte-as em fatias de 1 centímetro de espessura, coloque na forma e polvilhe sal. Coloque as sobrecoxas sobre as batatas, polvilhe a pimenta do reino e coloque metade da cerveja.
- Leve a forma ao forno preaquecido em 200º por aproximadamente 30 minutos.
- Após 30 minutos, retire do forno, regue o frango com o restante da cerveja e volte ao forno mais 30 minutos ou até os frangos estiverem assados.
- Prato pronto é só servir e bom apetite!
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