Aprenda a preparar uma deliciosa costelinha de porco, de uma maneira muito fácil! Confira a receita.
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Ingredientes :
- 800 g de Costelinha Suína
- 1 Colher (de sopa) de Lemon Pepper – Cocina Mix
- Sal Grosso a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- 1 Limão Siciliano
- 4 Batatas
- Azeite a gosto
- Sal Fino a gosto
- 1 Forma de Alumínio
- Papel Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Coloque a costelinha na forma e tempere com o sal grosso, a pimenta do reino e o limão siciliano.
- Corte as batatas em cubos, coloque em um recipiente e tempere com o azeite, o sal fino e o lemon pepper.
- Espalhe as batatas sobre a costelinha (na forma), cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 2 horas.
- Após 2 horas, retire do forno, retire o papel alumínio e volte ao forno para dourar.
- Quando estiver dourada, retire do forno e sirva.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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