Costela com Cachaça

Costela com Cachaça uma receita prática que deixa a costela desmanchando. Confira como é fácil de preparar!

Costela com Cachaça – Tv Churrasco

Costela com Cachaça uma receita prática que deixa a costela desmanchando. Confira como é fácil de preparar!

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Categoria Bovino, Churrasco, Costela, Costela Bovina

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Ingredientes :

• 2,7 kg de Costela Bovina
• 2 Doses de Cachaça
• Sal Grosso a gosto
• Celofane

MODO DE PREPARO :

 

• Tempere a costela com a cachaça e o sal grosso.
• Espete a costela, coloque sobre o celofane e enrole.
• Com o próprio celofane, corte tiras e amarre as pontas do espeto (como se fosse uma bala).
• Leve a costela à churrasqueira, altura de 50 centímetros em fogo médio. Deixe por 2 horas com o osso voltado para o braseiro e depois mais 1 hora com a carne virada para o braseiro.
• Após as 3 horas, retire o celofane e doure a costela por 15 minutos de cada lado.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

Video :

https://youtube.com/watch?v=rYDBRQODg9I%3Fsi%3D6ytej4I2Vj4WaN6G

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