Como Fazer Ovos de Codorna em Conserva

 

Ovos de Codorna em Conserva! Perfeitos para aperitivos ou como acompanhamento, esses pequenos tesouros são fáceis de preparar e trazem um toque gourmet à sua mesa. Com um tempero especial e um toque caseiro, você vai querer repetir essa receita sempre.

Como Fazer Ovos de Codorna em Conserva

Ovos de Codorna em Conserva! Perfeitos para aperitivos ou como acompanhamento, esses pequenos tesouros são fáceis de preparar e trazem um toque gourmet à sua mesa.

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Ingredientes :

• 20 Ovos de codorna (cozidos)
• 1 Xícara de Vinagre de Álcool
• 10 Grãos de Pimenta do Reino
• 2 Colheres (de café) de Sal
• 3 Folhas de Louro
• ¼ Xícara (de chá) de Azeite
• 1 Pote de Vidro com Tampa

MODO DE PREPARO :

 

• Misture o vinagre com a pimenta do reino, o sal e as folhas de louro. Coloque em um canecão e leve ao fogo para aromatizar o vinagre.
• Assim que aquecer o vinagre, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
• Coloque no vidro as folhas de louro, depois os ovos de codorna (cozidos e descascados), o vinagre com o tempero e finalize com o azeite.
• Deixe a conserva curtir na geladeira por uns 5 dias antes do consumo.
• Prato pronto é só servir e bom apetite.

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