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Como Fazer Frango com Barbecue (Chicken Barbecue) – TvChurrasco – Mestres do Churrasco

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O sabor do MOLHO BARBECUE será sem dúvidas, o divisor de águas desta receita, pois deixará o FRANGO muito mais suculento.

Como Fazer Chicken Barbecue (Frango com Barbecue)

Categoria Pratos Principais

Ingredientes :

  • 1 Peito de Frango (cortado ao meio)
  • ½ Xícara (de chá) de Molho Barbecue
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 Dente de Alho picado

MODO DE PREPARO :
 

  • Tempere o peito de frango com o azeite, o sal e o alho. Deixe o frango descansar por aproximadamente 10 minutos.
  • Leve o frango à churrasqueira em fogo brando, grelhe os dois lados, mas deixe ao ponto.
  • Quando os filés estiverem ao ponto, retire da churrasqueira, passe o molho barbecue nos filés e volte à churrasqueira para finalizar o grelhado.
  • Quando o molho barbecue estiver "caramelizado" retire da churrasqueira.
  • Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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