Como Fazer Fraldinha na Panela de Pressão com Cerveja Preta – Tv Receitas

Se você estava acostumada a comer fraldinha apenas em churrasco ou assada, essa é uma ótima maneira de preparar fraldinha. Essa fraldinha desmancha na boca. Confira!

Fraldinha na Pressão – Tv Receitas

Se você estava acostumada a comer fraldinha apenas em churrasco ou assada, essa é uma ótima maneira de preparar fraldinha. Essa fraldinha desmancha na boca.

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Ingredientes :

• 1 kg de Fraldinha
• 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
• Azeite a gosto
• 2 Cebolas cortadas em rodelas
• 350 ml de Cerveja Preta (1 lata)
• 200 ml de Água
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto
• 1 Panela de Pressão

MODO DE PREPARO :

 

• Corte a fraldinha ao meio.
• Leve a panela ao fogo, derreta a manteiga. Adicione o azeite e sele as duas partes da fraldinha.
• Após selar a fraldinha, adicione a cebola, o sal, a pimenta do reino, a água e a cerveja.
• Feche a panela e deixe a fraldinha cozinhar por 50 minutos, após pegar pressão.
• Após 50 minutos, desligue o fogo, tire a pressão da panela. Retire a fraldinha e sirva com o molho que ficou dentro da panela.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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