Uma ótima sugestão para servir no almoço de domingo, FRALDINHA ASSADA COM CERVEJA. Uma receita deliciosa e muito prática de preparar. Confira!
Fraldinha Assada com Cerveja
Uma ótima sugestão para servir no almoço de domingo, FRALDINHA ASSADA COM CERVEJA. Uma receita deliciosa e muito prática de preparar. Confira!
Ingredientes :
- 1,3 kg de Fraldinha
- 350 ml de Cerveja
- 5 Batatas com casca (lavadas)
- Azeite a gosto
- Sal Grosso a gosto
- Sal Fino a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
MODO DE PREPARO :
- Tempere a peça de fraldinha com o azeite e o sal grosso a gosto.
- Corte as batatas em 4 partes (no sentido do comprimento). Coloque-as em um recipiente e tempere com o azeite, a pimenta do reino, o sal e o orégano. Deixe marinar por 15 minutos.
- Coloque a fraldinha em um refratário (ou assadeira), cubra com as batatas e adicione a cerveja.
- Leve ao forno preaquecido em 200º por 50 minutos.
- Após os 50 minutos, retire do forno, coloque a carne sobre as batatas e volte ao forno para dourar a carne.
- Quando a fraldinha estiver dourada, retire do forno.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Video :
Gostou da Receita?Clique e conte como foi !