Como Fazer Costela na Pressão

Descubra o segredo de uma costela suculenta e saborosa em apenas metade do tempo com a nossa incrível receita de costela na pressão com linguiças e bacon! Uma combinação irresistível que vai conquistar seu paladar e impressionar seus convidados.

Como Fazer Costela na Pressão

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Ingredientes :

• 1,3 kg de Costela Bovina (fatiada)
• 3 Cebolas fatiadas
• 6 Linguiças Toscana
• Sal a gosto
• Cheiro Verde a gosto
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto
• 5 Fatias de Bacon
• 150 ml de Água

MODO DE PREPARO :

 

• Tempere a costela com sal.
• Coloque as cebolas dentro da panela, tempere com um pouco de sal e azeite.
• Na sequência adicione metade da costela, o bacon, as linguiças, o restante da costela e a água.
• Tampe a panela e leve ao fogo (alto) até pegar pressão, depois de pegar pressão abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.
• Após 40 minutos, desligue o fogo e espere sair a pressão.
• Retire a costela, a linguiça, o bacon e a cebola da panela. Finalize com cheiro verde e adicione orégano na cebola.
• Prato pronto é só servir e bom apetite! Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai cozinhar por dentro.

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