Como Fazer Churrasco de Contra Filé com Alho – Tv Churrasco

Com um garfo, amasse a manteiga. Adicione o azeite, o sal e o alho. Misture bem.

Coloque os bifes de contra filé no espeto. Espalhe a pasta de alho nos filés e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando o contra filé estiver dourado, retire da churrasqueira e fatie a parte dourada com a carne ainda no espeto.

Passe a pasta de alho no restante da carne e levada à churrasqueira até assar novamente.

O objetivo dessa receita é que seja servida como em uma churrascaria.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.