Como Fazer Arroz Carreteiro – Tv Receitas

Veja como preparar o famoso ARROZ CARRETEIRO! Fica delicioso e você pode usar as sobras do churrasco para fazer esta receita. Confira!

Como Fazer Arroz Carreteiro – Tv Receitas

Veja como preparar o famoso ARROZ CARRETEIRO! Fica delicioso e você pode usar as sobras do churrasco para fazer esta receita. Confira!

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Categoria Arroz, Tv Receitas

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Ingredientes :

• 2 Xícaras (de chá) de Arroz
• 1 Xícara (de chá) de Carne Bovina – (prontas) picadas
• 1 Xícara (de chá) de Linguiças – (prontas) picadas
• ¼ Xícara (de chá) de Óleo
• ½ Xícara (de chá) de Pimentão Verde picado
• ½ Xícara (de chá) de Pimentão Vermelho picado
• ½ Xícara (de chá) de Pimentão Amarelo picado
• ½ Xícara (de chá) de Tomate picado
• 5 Xícaras (de chá) de Água
• 1 Caldo de Carne
• Cheiro Verde a gosto
• 4 Ovos Cozidos e picados
• 1 Xícara (de chá) de Queijo Parmesão ralado

MODO DE PREPARO :

 

• Leve uma panela ao fogo, coloque o óleo, o pimentão verde, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho, o tomate, o caldo de carne, as linguiças e as carnes. Deixe refogar.
• Após refogado, adicione a água e o arroz. Cozinhe normal, igual um arroz comum.
• Quando o arroz estiver cozido, apague o fogo. Coloque sobre o arroz os ovos cozidos, o cheiro verde e o queijo parmesão. Tampe a panela e deixe o queijo derreter.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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