Churrasco de Bife Ancho com Molho do Valtão

Bife ancho é delicioso preparado no churrasco, Valtão Oliveira vai mostrar para você como preparar um molho para servir com a carne que vai deixar seu churrasco muito mais gostoso. Confira!

Bife Ancho com Molho do Valtão

Bife ancho é delicioso preparado no churrasco, Valtão Oliveira vai mostrar para você como preparar um molho para servir com a carne que vai deixar seu churrasco muito mais gostoso. Confira!

Imprimir Receita Pin Receita

Categoria Bife Ancho, Churrasco, Churrasco Barato, Espeto

Palavra Chave bife ancho, bife ancho como fazer, como assar file de costela bovino, como fazer bife ancho, molho da tvchurrasco, molho de churrasco, molho do valtão, receita molho para churrasco

Ingredientes :

• 800 g de Bife Ancho (3 Bifes)
• Azeite a gosto
• Sal Grosso a gosto
• ½ Xícara (de chá) de Maionese
• ¼ Xícara (de chá) de Molho Barbecue
• Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Coloque os bifes em um espeto duplo para churrasco.
• Tempere com o azeite e o sal grosso e leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros em fogo médio.
• Assim que o contrafilé estiver grelhado, retire da churrasqueira.
• Para o molho, misture a maionese, o molho barbecue e a pimenta do reino até formar um molho homogêneo.
• Corte os bifes em iscas e sirva com o molho.
• O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

  Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

Keyword bife ancho, bife ancho como fazer, como assar file de costela bovino, como fazer bife ancho, molho da tvchurrasco, molho de churrasco, molho do valtão, receita molho para churrasco

Gostou da Receita?Clique e conte como foi !