Bife de Alcatra com Mostarda Preta
Ingredientes :
- 4 Bifes de Alcatra
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Mostarda Preta a gosto
MODO DE PREPARO :
- Em um prato, tempere os bifes com o sal, o azeite e a mostarda.
- Leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando os bifes estiverem grelhados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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