Baby Beef com Barbecue – Tv Churrasco

Tempere os filés com o sal e o molho barbecue.

Leve para à churrasqueira em fogo brando.

Na medida em que a carne for grelhando, pincele mais molho barbecue em ambos os lados.

Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.