Asinha de Frango Crocante
Ingredientes :
- 400 gr de Asinhas de Frango
- 1 Colher (de sopa) de Creme de Cebola
- 2 Colheres (de sopa) de Queijo Parmesão
- Alecrim a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Tempere as asinhas com o alecrim, o sal, o azeite e a pimenta do reino.
- Coloque em uma grelha sardinheira e leve a churrasqueira em fogo brando.
- Num recipiente, adicione o azeite, o creme de cebola e o queijo parmesão e reserve.
- Assim que as asinhas começarem a dourar, retire da churrasqueira, envolva-as com essa mistura e retorne a churrasqueira.
- Assim que formar uma casquinha crocante, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite.O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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