Filé Mignon Tradicional – Tv Churrasco

Tempere os filés com sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando os filés estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.