Receita Tempero Dry Rub (Tempero Seco para Churrasco) – Tv Churrasco

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    Como Fazer Dry Rub (Tempero Se


    DryRub 500g

    DryRub 90g

    Tempero Seco para Churrasco, Tempero Americano ou Dry Rub…
    Este tempero delicioso, leva vários nomes.
    Veja como preparar TEMPERO DRY RUB! #FORADAMÉDIA!

    O termo pode soar até meio estranho, mas dry rub é um tempero seco utilizado no preparo de carnes, principalmente defumados muito utilizado em churrascos norte-americanos e tem conquistado o paladar do brasileiro dando um toque a mais no seu assado.

    Dry Rub (Tempero para Churrasco)
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    Dry Rub (Tempero para Churrasco)
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    Ingredientes
    • 2 Colheres (de sopa) de Orégano
    • 3 Colheres (de sopa) de Sal
    • 5 Colheres (de sopa) de Açúcar
    • 5 Colheres (de sopa) de Açúcar Mascavo
    • 1 Colher (de café) de Louro em Pó
    • 1 Colher (de chá) de Fumaça em Pó
    • Pimenta Caiena a gosto
    • Pimenta do Reino a gosto
    • Pimenta Chilli a gosto
    • Cominho a gosto
    • 3 Colheres (de sopa) de Cebola em Pó
    • 4 Colheres (de sopa) de Alho em Pó
    • 1 Colher (de sopa) de Coentro em Pó
    • 1 e ¼ Xícara (de chá) de Páprica Doce
    Instruções de preparação
    1. Utilizando um fouet misture todos os ingredientes em um recipiente fundo. Misture bem, até ficar homogêneo.
    2. Uma dica é utilizar um processador de alimentos, apenas para misturar os ingredientes.
    3. Tempero pronto e bom apetite!
    Notas da Receita


    DryRub 500g

    DryRub 90g



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    3 COMENTÁRIOS

      • Alessandro, serve sim, pode ser utilizado em carne bovina, suína, ovina, frango, peixes, entre outros. Grande Abraço

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