Contra Filé Assado na Cerveja – Tv Churrasco

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    Contra Filé Assado na Cerveja
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    Contra Filé Assado na Cerveja
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    Ingredientes
    • 600 g de Contra Filé
    • 350 ml de Cerveja
    • Chimichurri a gosto
    • Sal Grosso a gosto
    • Azeite a gosto
    • 1 Forma de Alumínio
    Instruções de preparação
    1. Coloque o contra filé na forma e tempere com o azeite, o sal, o chimichurri e a cerveja.
    2. Leve ao forno pré-aquecido em 250º por aproximadamente 30 minutos.
    3. Quando o contra filé estiver assado, retire do forno.
    4. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do forno utilizado. Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.