Como Fazer Tilápia com Molho 2 Queijos (Peixe Grelhado) – Tv Churrasco

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TILÁPIA COM MOLHO 2 QUEIJOS, acompanhada com um delicioso molho para peixes ! Até quem não gosta de Peixes, vai querer experimentar!

 

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Como Fazer Tilápia com Molho 2 Queijos (Peixe Grelhado) - Tv Churrasco
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Como Fazer Tilápia com Molho 2 Queijos (Peixe Grelhado) - Tv Churrasco
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Ingredientes
Tilápia:
  • 2 Filés de Tilápia (400g de Tilápia)
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
  • 1 Grelha Sardinheira
Molho 2 Queijos:
  • 2 Limões Siciliano
  • ½ Xícara (de chá) de Requeijão
  • ½ Xícara (de chá) de Queijo Parmesão ralado
  • 3 Ramas de Manjericão
  • 2 Colheres (de sopa) de Mostarda
  • ½ Xícara (de chá) de Creme de Leite
Instruções de preparação
  1. Tempere os filés de tilápia com o azeite, o sal e a pimenta do reino.
  2. Coloque os filés na grelha sardinheira e Leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros e fogo forte.
  3. Retire as folhas das ramas de manjericão e corte-as.
  4. Coloque em uma frigideira o manjericão, o requeijão, o queijo parmesão, a mostarda e o limão siciliano. Leve ao fogo (churrasqueira ou fogão) até o queijo derreter.
  5. Assim que derreter o queijo, retire o molho do fogo e acrescente o creme de leite. Misture até ficar homogêneo.
  6. Quando as tilápias estiverem grelhadas, retire da churrasqueira e siva com o molho.
  7. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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