Como Fazer Tilápia com Molho 2 Queijos (Peixe Grelhado) – Tv Churrasco

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    Como Fazer Tilápia com Molho 2

    TILÁPIA COM MOLHO 2 QUEIJOS, acompanhada com um delicioso molho para peixes ! Até quem não gosta de Peixes, vai querer experimentar!

     

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    Ingredientes
    Tilápia:
    • 2 Filés de Tilápia (400g de Tilápia)
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
    • Pimenta do Reino a gosto
    • 1 Grelha Sardinheira
    Molho 2 Queijos:
    • 2 Limões Siciliano
    • ½ Xícara (de chá) de Requeijão
    • ½ Xícara (de chá) de Queijo Parmesão ralado
    • 3 Ramas de Manjericão
    • 2 Colheres (de sopa) de Mostarda
    • ½ Xícara (de chá) de Creme de Leite
    Instruções de preparação
    1. Tempere os filés de tilápia com o azeite, o sal e a pimenta do reino.
    2. Coloque os filés na grelha sardinheira e Leve à churrasqueira, altura de 40 centímetros e fogo forte.
    3. Retire as folhas das ramas de manjericão e corte-as.
    4. Coloque em uma frigideira o manjericão, o requeijão, o queijo parmesão, a mostarda e o limão siciliano. Leve ao fogo (churrasqueira ou fogão) até o queijo derreter.
    5. Assim que derreter o queijo, retire o molho do fogo e acrescente o creme de leite. Misture até ficar homogêneo.
    6. Quando as tilápias estiverem grelhadas, retire da churrasqueira e siva com o molho.
    7. Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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