Como Fazer Salada de Macarronese com Azeitonas

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Sabe qual prato não pode faltar no seu próximo CHURRASCO ? SALADA DE MACARRONESE, um acompanhamento prático e muuuuuito SABOROSO para o churrasco!
Para quem não conhece, a macarronese é basicamente uma salada de macarrão com maionese…

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Como Fazer Salada de Macarronese com Azeitonas
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Ingredientes
  • 250 g de Macarrão Parafuso
  • 1 Xícara (de chá) de Presunto em cubos
  • 1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela em cubos
  • 1 Cenoura ralada
  • ½ Xícara (de chá) de Maionese
  • ½ Xícara (de chá) de Maionese de Azeitona
  • ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
  • Cheiro Verde para decorar - a gosto
  • ½ Xícara (de chá) de Azeitona Preta fatiada
  • ½ Xícara (de chá) de Azeitonas Verdes fatiada
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Azeitonas Verdes Inteira - para Decorar
Instruções de preparação
  1. Cozinhe o macarrão com um fio de azeite e sal (o macarrão precisa ficar ao dente).
  2. Escorra a água do macarrão e deixe esfriar.
  3. Em um recipiente grande, adicione o macarrão (frio), o azeite, o sal, a cenoura, o queijo mussarela, o presunto, as azeitonas pretas e as azeitonas verdes. Misture bem.
  4. Acrescente o cheiro verde, a maionese e a maionese de azeitonas. Misture.
  5. Leve à geladeira até ficar gelado.
  6. Para finalizar, você pode colocar em recipientes individuais ou em um recipiente grande.
  7. Decore com o cheiro verde e as azeitonas inteiras (sem caroço).
  8. Prato pronto é só servir e bom apetite!

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